陆元元就当婆婆在夸自己手艺好,不由笑道,“妈,等下就开饭了。”
汪桂兰把洗好的青菜递给她,“再炒盆青菜吧,家里人多,一个菜不够吃。”
陆元元欸了声,先洗刷了锅,再将青菜放入砧板上切成三小段,锅中倒入菜籽油,油热再加点猪油调和,切了两颗大蒜,蒜香下入青菜,翻炒两分钟出锅。
这时,大锅里甑子米饭也差不多熟了。
汪桂兰拿着个饭碗,蹲在荷叶坛边夹了半碗酸萝卜丝出来。
婆婆喜欢捣鼓酸菜,陆元元是知道的。
农村妇女,大多都会这个手艺。
记忆中汪桂兰做的酸菜,那叫一个绝。
可惜一家老小,没几个捧场的。
“妈,又做了这么多酸菜啊。”陆元元走过去搭讪。
汪桂兰态度并不热络,淡淡应了句,“嗯。”
陆元元想到前世糟糕的婆媳关系,忽然想改善一下。
不是做的酸菜没人捧场吗?
那她来捧个场好了。
于是,嘴巴和心里达成了统一,陆元元恭维道,“妈,您这做酸菜的手艺真是一绝,不会是哪个名师教出来的徒弟吧?”
汪桂兰心花怒放。
心说总算找到知音了。
汪桂兰这辈子干别的不行,也就是做酸菜拿手。偏偏家里一帮老小嫌弃得要命,不是说她做酸了,就是臭了,反正就是不中他们的意。