回到公司，李潇接待了下一个想要完成梦想的人，郑东，他希望开设一个公益性质的厨房，给住院的病人家属提供一个可以低价做饭的厨房。
李潇听完郑东的计划后，觉得这是一个很好的公益项目，可以帮助病人家属减轻生活负担，提升他们的生活品质，同时也是一个有社会责任感的创业项目。
为了更好地了解郑东的计划，李潇要求他提供一份详细的计划书。
过来几天，郑东再次登门并且向李潇阐述了自己的计划书。
我叫郑东，我希望开设一个公益性质的厨房，为住院的病人家属提供一个可以低价做饭的场所。我知道这是一项需要精心策划和执行的工作，因此我已经准备了一份详细的计划书，希望得到您的指导和支持。
一、项目背景
在中国，很多病人住院期间需要家属陪护，而陪护的家属在医院附近找不到一个可以低价做饭的场所，往往需要花费很多不必要的开支。因此，我希望开设一个公益性质的厨房，为这些家属提供一个可以低价做饭的地方。
二、项目目标
本项目的目标是为住院的病人家属提供一个可以低价做饭的场所，减轻家属的经济压力，并提高他们的生活质量。
三、项目实施方案
场地选址
我们计划在医院附近租赁一个面积约为100平方米的房屋作为厨房，这个房屋必须满足一定的条件，如通风、明亮、卫生等。
设备选购
我们将购买一些必要的设备和器具，如炉灶、锅碗瓢盆、餐具等。这些设备和器具必须符合国家标准，并且要保证品质可靠、安全卫生。
厨师招聘
我们将招聘一名有经验的厨师，负责制定菜谱、购买食材、烹饪食物等工作。招聘厨师的条件包括：有相关的厨师资格证书、有丰富的烹饪经验、有较好的服务意识等。
食材采购
我们将在当地的市场上采购新鲜的食材，如蔬菜、肉类、禽蛋、豆制品等。我们将选择当地的农户和养殖户作为我们的供应商，保证食材的新鲜度和安全卫生。