要说人就是聪明,知道夏日灼热难熬,便提前在冬日里凿冰窖藏。
到了夏日,将这冰拿出来,摆放在屋内,冰融化时吸了周围的热气,一下就凉爽许多。
不过这冰却吃不得,因为窖藏的时候,冰块上下都用糠皮、稻草遮盖,不干净,吃了坏肚子,只能用来祛暑纳凉。
可夏日炎炎,浓油赤酱的东西叫人看着就腻味,没有胃口,想要吃一些清爽的食物。
于是聪慧的先人就利用硝石,也就是那墙角的地霜,造出了干净的冰。
蓁蓁第一次听说硝石制冰时,很是惊奇,特意去看了一遍,然后越发觉得人不愧是万物之灵,实在是太聪明了。
她宫里有小厨房,无论是制冰还是捣鼓吃食都方便得很,便叫厨房的师傅弄了许多夏日的甜品。
首先是那蜜沙冰,这个简单,将干净的冰凿碎,再倒上蜂蜜和玫瑰酱,就成了。
另一个是冰雪冷元子,光听名字就叫人觉得清凉无比,据说是宋朝人最喜欢的夏日甜品。
此外还有各种香饮子,干净的冰水里加入切丁的果肉、砂糖、花生碎、芝麻和绵软的红豆沙,喝起来又凉又甜,还饱腹。这东西不含油脂,倒是叫各宫的娘娘们身形纤细了些。
夏日里的水果是极丰盛的,当然大多都是从两广、福建等地运过来的。
别看离京城千里之远,但有冰块镇着,再加上到了杭州走水路,顺风顺水,四五天的功夫就到了京城,并没有多少损坏。
钮额娘,这个可以再放到冰鉴里冰一会儿吗?
胤礽摸着手里的冰碗子,不是特别满意。
蓁蓁坚决的摇头,不可以,太冰就会伤了你的胃,到时候叫了太医,皇上不就知道了?
皇子皇女中,四阿哥胤禛最为畏暑,这夏日才开始,他就起了痱子,叫佟贵妃担心得不行,一股脑的把承乾宫的冰都挪到四阿哥屋子里去。
再加上这夏日的甜品好吃,四阿哥人又小吃着没节制,结果吃坏了肚子,还得了风寒,可怜兮兮的。
康熙知晓后,发了好大一通脾气,下令要严格控制皇子皇女的用冰量,谁要是用多了,今夏就不能再领冰。
连胤礽都没能例外,于是这小孩就越爱往永寿宫跑,蹭冰蹭甜品。
但有四阿哥闹肚子的例子在,蓁蓁也不敢纵着他,给他的甜品总是要提前拿出来晾着,散散寒气。
康熙撞见了两回,也没说什么,默许了此事。
四月即将结束,宫里头的人都开始准备端午过节的事宜,康熙也不再进后宫。
蓁蓁知道原因,五月初三是仁孝皇后的忌日,康熙的心情自然低落。
但那天也是胤礽的生辰,这些年他从未庆贺过生辰,偶然听他羡慕过大阿哥的生辰宴,那样子十分可怜,蓁蓁就想悄悄的给他补一个。
当然了,可不敢在五月初三办,那是犯忌讳的,便提前了三天。
作者有话说:
第29章
蓁蓁给胤礽补生辰的日子选在了四月的最后一天,依旧是让梅香去上书房等人,她自个则是进了小厨房,打算亲手给胤礽做一碗生辰面。
因着面条又长又细,细即瘦,瘦通寿,所以这面又叫长寿面,是京城人过生辰必有的东西。如今天热,她便做的凉面。
除此之外,她还吩咐小厨房的师傅们做了一个奶油蛋糕,用各色新鲜果肉镶嵌修饰,再用蜂蜜写了祝语,最后将其放到冰鉴里镇着,既能保持形态稳固,又能提升口感。
夏日炎热,尤其是厨房烟火旺,进去不一会就大汗淋漓,面条做好后,她便回房沐浴,换了一件月白葛纱袍,轻薄又透气。
等她重新梳妆好回到明间时,胤礽也刚入殿。
钮额娘安。
胤礽安。
蓁蓁见他额头上都是汗水,便叫他先除了外褂,去洗手净面,一面叫人上菜。
胤礽回到桌上,见到那碗细长的面条,立即明白了蓁蓁的用意,瞬时眼圈泛红。
钮额娘,您是想帮我过生辰吗?
对啊,别人都有的,我们胤礽也要有。蓁蓁把冰鉴上的盖子揭开,你看,这还有你最喜欢吃的奶油蛋糕,上面是你最爱好的芒果、草莓丁。今儿过生辰,我也不拘着你,让你吃个畅快。
胤礽看着蛋糕上面的十一个字,祝胤礽岁岁平安,日日欢愉,眼泪不争气的淌下来。
他垂头盯着脚尖,泪珠子成串成串的往下掉。
不见哭声,但小肩膀一抽一抽的,很是用力。
蓁蓁没料到他是这个反应,想要替他擦眼泪,胤礽却趁机把她埋到她怀里,不让她看自己的模样。
蓁蓁便作罢,只好任由他哭,一边替他拍背顺气,一边挥退屋里的人。
等人都散了,她才问:好了,他们都出去了,现在可以抬头了吗?
胤礽点点头,自个拿袖子胡乱擦了把脸,抬起头望向蓁蓁时,两颊和眼睛都是红通通的。
方才怎么哭了?
胤礽环着蓁蓁的腰,您要帮我过生辰,我很高兴,可我又想起了皇额娘,他们都说是因为我,才害得皇额娘早早去世。我的生辰,便是皇额娘的忌日,岂敢贺之?
蓁蓁拍着他的小肩膀,安抚道:好好,我们不过生辰。仁孝皇后的忌日是五月初三,但今天是四月二十九,我们过的是胤礽的祈福日。
祈福日?胤礽睁着大眼睛,似懂非懂。
对,以后每年的这一天,我们都一起给胤礽祈福,祈祷胤礽身体健康,一辈子快快乐乐的,好不好?
胤礽迟疑着点下头,再度埋首到蓁蓁怀中,谢谢钮额娘,胤礽很欢喜很欢喜
蓁蓁感觉到面前的纱衣被打湿了,但小孩面皮薄,就没戳穿他。
嗯,钮额娘知道了,那胤礽快把这祈福面吃了吧,等坨了可就不好吃了,这还是我一次做的,若是不好吃,来年可就不好意思再做。
胤礽抬起头,惊讶的问她:您亲自做的?
蓁蓁点点头,你尝尝看,再提提意见,让我好改进改进。
胤礽拿起筷子,将面放入嘴里,正要咀嚼,蓁蓁就提醒他,不要咬断,要一口气吃完。
胤礽顿了顿,然后抱起碗,吸溜吸溜吞下去。
怎么样?
好吃得不得了。
以前大哥总跟他炫耀惠娘娘做的东西有多好吃多好吃,他现在也知道了,以后再听大哥的话,他就不会难受了。
吃完面,胤礽开始分蛋糕。
他把第一块递给了蓁蓁,钮额娘,您今天辛苦了,这第一口,应该给您吃。
蓁蓁没有推辞,向他道了谢,开始享用这蛋糕。
也许是心理作祟,她也觉得今天的蛋糕特别好吃。
胤礽亦是这般认为。
吃过蛋糕,两人坐在临窗大炕上下棋消食。
胤礽下棋的本事是从康熙身上学的,两人是一样的风格,走一步看三步,深思熟虑,蓁蓁则比较注重眼前的局势。
是以两人下棋,往往都是上半局里蓁蓁占上风,下半局则是左支右绌,被杀得落花流水。
但胤礽今天的棋风格外温柔,处处让着蓁蓁,蓁蓁起初还没察觉,快结束时才发现自己居然被一个八岁孩子让着,颇有些不自在,心头又觉得欢喜。
但胤礽时不时就抬头看她的眼神,像是浸了蜜的太阳,暖呼呼的,却过于粘腻,让她招架不住,迅速结束了棋局,将他赶回上书房。
蓁蓁睡了一会儿,下午起来处理琐事。
次日下午,康熙驾临永寿宫。
五月初三是仁孝皇后的忌日,朕明日就要去巩华城祭奠她。你姐姐也在那,你可要过去陪她说说话?
蓁蓁自然是愿意的,忙起身道谢,谢皇上恩典。
康熙淡笑着应下,好。你好生准备着,明日出发的时候,朕让人来接你。
嘱咐完便离去。
初二这天,用了午膳,蓁蓁便跟着康熙出宫了,一同去的还有胤礽。
巩华城离紫禁城仅六十里路,他们又是轻装简行,傍晚便到了行宫。
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