莫大哥知道他最近胃口不好。
想到这儿,他便把手里的篮子紧了紧,露出了比云霞还灿烂的笑容。
又瞧见那一堆山胡,便好奇地蹲了下来,困惑地歪了歪脑袋,愣是想了好久也没想出来山胡能做什么甜点出来。
他已经很默契地想到了甜点,毕竟莫大哥带回来的东西总能完美变身成甜点,总能让他惊喜万分。
此时,莫净成洗了把脸,出来见方云正望着核桃发呆。
知晓他困惑,便轻笑一声,解释道:那是核桃,也就是你们所说的山胡,我见山脚下很多,便拾了些回来。
又补充道:明日我们做一个琥珀核桃拿给掌柜,定让他眼前一亮。
他没说自己去了深山,也没有将山上发生的一切告诉方云,怕他担心。
然而,唐正志的眼睛还没来得及亮呢,方云的眼睛倒先亮了起来。
听名字就很特别!果然是莫大哥!
方云又在心里狠狠地夸了莫净成一番,骄傲得小脑袋都一晃一晃的,直晃进后者心里。
第二天一大早,莫净成便手把手教起方云做琥珀核桃。
琥珀核桃其实就是用白糖汁裹挟核桃肉翻炒,因颜色和形状像极了琥珀,这才称之为琥珀核桃。
莫净成的智脑里已经自动将琥珀核桃的图片和过程放送了出来。金黄的糖汁儿紧紧裹着棕色的核桃,犹如琥珀一般生着光亮。
但在这个世界,人们并不知琥珀和图片是些什么东西。因此莫净成自然也不能将脑中的画面描述给方云听,便只能口授。
因要取出核桃肉,做之前得把核桃的外壳去掉。莫净成便把核桃都放进锅里蒸,半个时辰之后才将核桃取出来。
方云咬着下唇表示不解,清秀的眉宇皱起,纳闷地比划着手势问为什么要将核桃拿去锅里蒸。
蒸了之后便可以让核桃壳变脆,就好撬壳了。莫净成笑道。
方云恍然大悟。
等把壳都撬好后,莫净成便将灶台的主位让给了方云,自己在一旁提醒着。
将白糖放进锅里融化成金黄色时,便能将剥好壳的核桃放进去翻炒,等核桃慢慢变化成琥珀色,便可出锅放在油纸上吸油。
方云做饭熟练,做起核桃来也毫不含糊,没失败几次就做成了。
做好后的琥珀核桃糖香四溢,在小小里灶房里将两个人圈起,像染了一阵甜的滋味。
方云用竹筷夹了一小块,细心地吹凉,放进莫净成的嘴里,继而紧张地等待着他的反应。
好吃。莫净成毫不吝啬地夸赞道。
这时,方云才松了一口气,给自己夹了一块。刚入口,喜悦之情就溢上了清秀的脸蛋。
酥脆的核桃在嘴里跃动,而糖的滋味让扑面而来的脆爽更上了一层楼。
在这个世界里,不会有人去炒果子来吃,糖夹果子更是没人做过,那琥珀核桃便算得上是独一无二了。
*
见琥珀核桃做成功,两人马不停蹄地拦了辆送货物的驴车,将琥珀核桃样品送到尚食轩去。
驴车上,方云紧紧挨着莫净成,头靠在莫净成的肩膀上,想到等会儿就得和从前崇拜的尚食轩谈生意,心中未免紧张,掌心都沁出汗来。
感受到身边人儿的紧张,莫净成耐心地拍拍他的背,宽慰道:我在呢。
莫净成想让唐正志见见做出这独一无二糕点的人,正巧方云一直都想去,便一齐去了。
手掌上的炽热传递到方云的背上,又蔓延到他的心尖。
只消一句话,方云竟真的安心了下来。
或许是因为琥珀核桃的美味,也或许是因为莫净成的安慰,两人和唐正志的合作交谈异常顺利。
经官府公证在契上画押等一系列操作,方云做的糕点便顺利地摆上了尚食轩中显眼的铺位,包括独一无二的琥珀核桃。
方云和莫净成负责做好后送到店里来,而尚食轩则负责卖。
尚食轩的店门口还特意挂上了琥珀核桃的图画和名称,以此来达到宣传的目的。
杏花镇的人本就喜爱糕点,如今见尚食轩出了特别的新品,便都挤在店门口,伸出了脑袋想一探究竟。
只见,白花花的糕点中央摆放着绿色的艾草糕,黑色的芝麻饼和颜色煞是惊艳的琥珀核桃。
唐正志还特别让小厮将糕点名和价钱写在牌子上挂在一边,好让客人们进行挑选。
来的人大多都被特别的琥珀核桃首先给吸引了目光。
核桃?艾草?山药?这些都是什么?有人不禁发出疑惑。
琥珀核桃?这样子倒像是山胡不过山胡能吃吗?
这琥珀核桃好看是好看,就是不知晓好不好吃。
这山胡有这么贵吗?
用油纸包好的琥珀核桃一袋二十文,艾草糕和山药糕一个五文,芝麻饼一个十五文。
虽是贵了些,但还是有人耐不住好奇心的驱使,掏钱分别买了一些。
众人只见那人捻起一块琥珀核桃,迟疑着送进了嘴里。
作者有话要说:
不太会写激烈的场景qwq我我我会努力提升的!(拍胸脯保证)
今天要分享的是沈复先生笔下的句子呀~
【绕屋皆菜圃,编篱为门。门外有池约亩许,花光树影,错杂篱边。】《浮生六记》
第六章
几十双眼睛一齐盯着那人的嘴,竖着耳朵听隐约传来的酥脆饼声,都不自觉地吞咽了几下口水。
只见那人拧着眉,表情微妙,众人立刻察觉这琥珀核桃似乎只是光有一副好皮囊。
就知道又是个噱头,真会糊弄人!
就是!光是好看又不好吃!
人群正要散去,那人却大呵一声,举起碎银冲食坊里的小厮喊道:给我再来两包!
众人这才反应过来,这人感情是表情天生不好管理呢!
一瞬间,还在外围疑惑的人都涌了上去,全然忘记方才自己都说了些什么。
而小厮们从未见过这样热闹的阵势,从前生意再怎么好,都不见客人像今日这样抢着买的,都手忙脚乱地收拾着。
没几刻钟,摆出来的新品便被一扫而空,就连在一旁普通的糖糕和米糕,也连带着被买了不少。
在远处观望的梁兴生啐了一口,转身进了巷子里。
没过几日,尚食轩便又火了一把。
而另一边的方云则此时并不知道镇上发生了什么,正揣揣不安地盯着顾神医翻检着芝麻。
一旁的莫净成倒是不紧张,还有心思在暗地里掐一把方云的手心,低声劝慰他别太不安。
这几日芝麻经过翻炒和晾晒等工程已经处理得当,今日他们给尚食轩送过糕点后便将芝麻带来医馆,给顾神医看有没有药用价值,是否能卖个好价钱。
其实莫净成心里已经有了个底,按照智脑数据库里提供的最佳处理方式来便不会有错,况且这芝麻还是用优良种子培育出来的,价值翻了不知道多少倍。
哪知这顾老头子还是那般古怪,只是盯了芝麻瞧了又瞧,表情又没显出个所以然来,这才让方云不安了起来。
这可是莫大哥日夜悉心照料着的,若是没用,岂不是会让莫大哥伤心?
方云瞥了眼莫净成,只见对方仍是气定神闲的模样,甚至还悄悄捏他的手心安慰他。
正当方云叹息间,顾承终于幽幽开口问道:臭小子,你是从哪里得的这芝麻?
莫净成早已猜想他会问这番话,拱了手搬出准备好的说辞答道:回老先生,这都是小子偶然在山上捡到了芝麻种,种出来后处理过的。
听到这话,经历过许多人事的顾承睨了他一眼。
从前收的芝麻大多都是农户随意采了,不经处理就送到这儿来的,所以不是润了就是裂了,哪里像眼前这些,一个个饱满透亮。
而对于药材来说,越是完整价值便越高,对于芝麻也是如此。
但芝麻一向难种,且不说要日日照看,就说温度和水分,都是有严格要求,日头晒久一会儿都不行,娇嫩得很。
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