台下有人等不及粗声喊:还比不比了,老子等了这么长时间了,不比我可走了!
爱看不看,不差你一个!
你管不着!
陈亮得意地揣着手在人群中看热闹,嘴角挂着冷笑。
人们讨论的正激烈不远处快速地奔过来一辆马车,元宝驾着车停在人群身后,众人被声音所吸引一回头就见李钰从容地从车上走了下来。
你们快看选手来了!人群有人喊道。
现在比赛还来得及,只剩不到半个时辰了!
另一个人摆摆手,当然来得及!你们没听决赛的规则管事的还没说呢,只等选手来了才会公布吧,你看台上也没准备食材呢!
李钰快步走上台呼了口气,实在不好意思路上出了点事,现在比赛还来得及吗?
管事面无表情地点点头,挥手示意伙计备食材。
陈明猛擦了几下眼睛仿佛不敢相信眼前的人是李钰,不是说事情成功了吗?他怎么还能来比赛?
陈亮也不复刚才淡然的模样狠狠的攥着拳头咬着后槽牙,这个刘帮主办事真不靠谱!白瞎了他那些银子!二十两银子他得讨回来!
既然他来了只能真刀真枪的比试一番了。
管事的见选手到齐才开始公布本轮比赛规则,只给大家一刻钟的时间备菜,一刻钟的时间烹饪,各部分时间严格把控,食材可以自由重复选择,最后做出一道完整的菜交给评委自会给出分数,超过时辰做不完则不作数。
人群里霎时响起不平声,一刻钟能做什么菜啊,我们家熬一锅粥还得两刻钟呢!
这一刻钟我看就只能拌个凉菜了吧!
林时有站在台下不禁蹙眉,决赛的规则更严格了,大家说的不错,但给的那几样食材看似都不适合爆炒和凉拌。
李钰扫了一眼食材,只有辣椒茄子和几条鱼还有两块瘦肉,食材和时间都有限,炖菜是不可能完成的。
他低头沉思了一会儿,暼见厨具筒内插着几根竹签子,顿时灵机一动,有肉有菜调料还齐全,正适合做烧烤,一刻钟足够了!
对面陈明眉头紧皱,盯着食材不知在想什么,看样子无从下手,管事见两位选手都准备好了,直接敲了锣,比赛开始!
众人也屏息凝视,考验两位选手的时候到了!
除了鱼每样菜李钰都拿了一份,先把瘦肉切好放上盐辣椒粉等调料腌制一会儿,紧接着把茄子切片,用竹签直接穿了起来,小碗里放上辣椒粉孜然等调料浇上一勺热油,激发出调料的香味,就算完成了。
陈明在对面不解地看着他的动作,李钰动作麻利,已经在准备烤架了,自己这边只拿了辣椒和肉,他心里紧张脑子乱得很握刀的手心都是汗,思来想去这几样食材只能组合成一道炒菜,就是辣椒炒肉。
陈亮在台下看得着急,厉声喊到:发什么呆!还不快做,没看人家都要做好了吗!
陈明听到大哥的声音才回神,赶紧低手切菜。
他动作慢刚撂下刀,管事的就宣布一刻钟到了,下面开始烹饪。
肉经过腌制已经简单入了味,李钰把串好的串放到临时搭的架子上烤着,盯紧了火候时不时得翻个面刷上酱料,最后撒上了一些孜然和辣椒粉,香味瞬间就散发出来了。
肉的表面微微地有些焦了,出了一些焦壳。里头肉汁鲜美,辣椒也烤出一层虎皮,茄子里头还是软的,吃进口里还有汁水。
台下人看得诧异,你们看那个哥儿做的什么东西我怎么没见过?
他把菜和肉都放到一块了,闻起来可真香啊隔的这么远都闻到了!
我知道,钰哥儿做得烧烤!人群中有鹿台镇的人解释:钰哥儿在我们镇上开了个铺子卖的吃食都是新花样,这叫烧烤卖的可火爆了,我也去吃过,什么都能烤!
原来这个哥儿也开了店,怪不得有些手艺!
人们被他的话吸引过来,他表情得意说得更起劲儿了,你是不知道我们镇上的店就属他家最火,每次有新花样去晚了都排不上号呢!
唉那咱们改天也去尝尝吧,反正镇上离咱们县里不远!
众人还在交头接耳,台上选手已经做好了菜呈了上去,接下来就是等待结果了。
比起比赛李钰更关心林时有,他目光转回台下地看着相公,林时有的胳膊被冬哥儿包扎过暂时不流血了。
但是李钰还是懊悔,比个赛也能招来祸事,而且他们只是怀疑是对手搞的鬼,还没有足够的证据。
要不是在马车里相公给他挡了一下,此时流血的就是自己了,说不定额头磕破了脸都要破相。
林时手轻勾了下嘴角,冲他投去一个安心的眼神,虽然无法证明是对方使的绊子,好在没耽误比赛。
而且他这小口子也是小伤,他早承诺过一定会保护好他不让他受伤的。
冬儿哥也担心,在后头默默的为李钰捏了一把汗,这比赛匆忙不知道钰哥儿能不能发挥出好水平呢!
刘员外安慰道:你放心吧,烧烤是李钰的拿手菜,别人都没吃过,评委一定能喜欢。
左右等着无事,趁着人多李钰开始跟陈明攀谈,陈兄为何如此紧张,菜都做完了脸上怎么还这么多汗?
陈明讪讪一笑,没有没有,你看错了。边说边用袖子胡乱的擦了擦。
我来得这样晚,陈兄等不及了吧,要是时辰过了我还没到,这赢家自然就是你的了。
李钰看似在开玩笑,实际笑意未达眼底正仔细地观察他脸上的表情变化。
陈明不自在地摸摸鼻子,脱口而出:没事,我知道你来的晚,大家都等着你呢。
他话一出口忽地咬到了舌头,「哎呦」了一声,就听见李钰狐疑问:你怎么知道我来的晚,莫非你已经预料到了,今日不用比赛你就能赢?
陈明自知说错了话,接到陈亮的眼神霎时闭口不言,李钰暗叹看这样子定是跟他们脱不开关系。
林兄不必担心,我让元宝差人去打听了。刘员外道:如果那两个人是故意拦住咱们的,那他们肯定是专门做这事的。县城的势力我也略知一二,有一个地头蛇外号叫刘帮主,专门干拿人钱财的勾当,他的手下都是一些乞丐和流浪汉。我看拦路的那两个汉子也脏兮兮的,像他们一伙的。所以我差人去问问便知道了。
林时有微微颔首,刘员外有门路应该能有收获。
又等了一会儿,评委正在品尝菜肴,辣椒炒肉是一道常见菜,火候过大,味道中规中矩,但这烧烤还真没吃过。
肉串烤得焦香,外焦里嫩,瘦肉也不柴,反而鲜嫩可口,评委作出决定,烧烤又新鲜味道又好自然赢了。
屋里的人一出来,人群声音渐渐低了人们把目光都聚焦在台上,管事的出来大声宣布:大家伙静一静,本次大赛的冠军是李钰。
陈亮气得一拳打到了柱子上,陈明则是叹了口气老老实实的低头不敢说话。
李玉得知结果只是点点头,他还想从这两兄弟身上找点线索,但瞥了一眼台下,看到相公小幅度地摇了摇头,只能暂时放过他们。
人群还没有散去,热火朝天地谈论,我就说李钰能赢,太好了哈哈哈今天老子押对了终于翻身了!
他那道菜我可是真没见过,想必评委也是觉得新鲜才给了高分吧!
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