当然,每桌客人用完餐后,皆会送上普通的茶,好以解腻。
若是中意,可另外加钱上更好的茶。
总而言之,有钱的主,想要在那个位置食用都可以,只要您银钱足够,随您挑。
什么?进程竟如此快?林念寒本以为至少还得好几日,不成想竟只要两只便可完工了。
东家人好,我们兄弟自当尽力地做得快,做得好,好让林老板可早日开业。
谢谢大家伙了,届时食楼开业第一日,大家伙可要来帮忙坐镇才好。
众人纷纷点头,吃东西,这完全没问题!
林念寒与包工头已是谈论妥当,便让林霜拿了食盒,一同回了家去。
回了家,见大厅处小叔叔言轻易已是在家中了。
阿姐。林念轩见阿姐回了家,灰暗的眼神亮起,紧忙倒了杯水,递给了林念寒。
林念寒坐定,将水杯接过,喝了个精光,小叔叔回来了,私塾位置看得如何?林念寒记得,小叔叔是带上念轩与牙行去看办私塾之地了。
这个交给老杨便可了,他是镇长,地界找得来的。言轻易又想起林念寒那偌大的食楼,怎得濯之平常抠抠搜搜的,我还以为是穷,不成想是深藏不露。
林念寒嘴角微挑,笑了一下,故意道:我也以为他是穷光蛋来着。
林念寒将茶杯放下,目光流转间只见李濯跨进大厅来。
还真是白日不可骂人,晚上不可念鬼。
这才刚提起,人便进了门来。
嗯?李濯一身简装,看着大厅里头,那俩人齐齐盯着他,皆是一副不怀好意的笑,他有些懵。
濯之,我说呢!之前每每让你请客,你便哭穷,这追起夫人来却是极其富裕了?言轻易挥着手里的扇子,打定主意,明日定要好好坑上李濯一把。
嗯。李濯坐定,对着言轻易直接点头,却回想起自从林念寒那年失踪后,他便疯狂存钱。
那时唯一的念头,就是将所得到的钱全存起来,待他将她找到后,便可以给她买零嘴吃了。
不曾想,竟是找了如此多年。
现下那钱,可是他娶林念寒的聘礼,更加不能乱花了。
如何了?李濯起身,走到林念寒身边坐下,身子微倾,温声问。
只需过两日便可了,食楼过大,这已是极快的进程了。林念寒也不想装修的工人太过劳累,左右不过差几日,不必紧追。
莫要累着自己了,若是太累,我差人去替你盯着,可好?
不用了,我可以。
林念寒摇头,这可是她迈向富婆的一大步,怎会累?
再者,她也就是过去那边看看写写,偶尔说上几句话,哪会累?
正好,我今日做了新的吃食,名为粿汁,我去煮来,大家尝上一尝。
听到新吃食,言轻易无聊的眼神一亮。
自从食楼装修以来,他已是吃过了杂什畲鹅汤粉、酸菜米线、粿溜汤、快食面等等,今日又有新的吃食,粿汁。
林念寒进了厨房,迅速煮了五碗,又将卤煮码了上去,便让林霜端到大厅。
言轻易端起一碗极烫的粿汁,将埋在卤肉下面的粿汁舀到面上,粿汁皮色白汤稠。
言轻易舀上一匙入口,口感嫩滑、入口即化、特别是那附在粿汁皮上头的菜脯粒,咸香适口。
极好,极好。言轻易已是吃过了林念寒做的无数新奇吃食,皆是极其美味,夸到现在,他已是只剩下极好极好的词来夸奖了。
林念寒去了厨房,预备着将那些剩的粿汁皮挪到有阳光的地方,晒上一段时间,保存起来,日后食用便可直接拿出来煮了。
这许多粿汁皮挂在那晾,这可保存多久?李濯接过林念寒递来的粿汁皮,将其晾在竿上,心中有了些想法。
若是晒干,存放妥当,可保存极久的。林念寒见李濯的眼神明明灭灭,你是想给将士们?
李濯点头,士兵们每日此刻操练结束,因着不是正餐,厨子便只准备了极简单的吃食,皆是大饼就白粥充饥,已是极其无感,对营中的吃食颇有微词。
这些粿汁皮晒干定是极其轻薄,让营中厨子煮上这些,再加上些简单的卤肉以及菜脯粒,既可饱腹,又不像大饼那般难以下咽。
我这还有几个可做了晒干的粉条吃食,皆是可以保存极久的,煮法简单的,可以换着煮,不让将士们日日吃一样的,会腻。
我先将法子写下来,你交给杨叔,届时官坊制时,我定去教的。
好。李濯牵起林念寒的手,蜻蜓点水似的轻点了一下。
林念寒抽出手,家中还有小孩子呢,林霜还在那边洗碗来着。
林念寒一看,林霜极其有眼力,早在李濯过来时候,便放下洗了一半的碗,出去了。
李濯轻笑,拥过林念寒,附了上去。
过了好一会,林念寒双颊发烫,朱唇鲜红。
李濯理了理林念寒微乱的青丝,同她去了书房中,林念寒念方子内容,李濯则是负责书写。
数个方子写完,李濯也不多留,拿上方子便去了衙门。
杨青毅接过一看,心中大喜。
将数个方子装好封起,又盖了官印,让信官快马加鞭送往京都,不过半日信官便已回来。
皇上接到上述,大喜!亲笔写下手谕,告示天下。
大致意思是长公主蕙质兰心,苦心钻研,无私奉献出研制的便利新奇吃食的秘方。
其中当以一款叫快食面的吃食最佳,极为简便,直接将面饼与里面的调料一同放入瓷碗中,用开水泡上半盏茶时间便可食用!
最后,所有秘方中的吃食,皆由林家镇的官坊负责制作生产,价格极其实惠,商人可进货出售。
当隔日旨意公告天下时,民间沸腾,皆是大赞长公主为国为民劳心劳力时,言轻易正在吃那快食面。
作者有话要说:
(百度百科)粿汁,是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。
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第47章
过了两日, 食楼装修完工,林念寒看了日子,定在了十九那日开业。
林念寒想着, 开业定是有人来贺,她还需做些小小零嘴, 作为回礼才是。
林念寒决定做点花生糖、姜汁软糖,再送一小份食楼相关的食物, 如此便可了。
林念寒系上围裙,将买来以及处理好的那袋花生、白糖、麦芽糖拿了出来。
将一整袋子花生倒进石臼内, 需要椿得细碎些, 这点便让林霜代劳了。
林霜那边椿着花生,林念寒这边将那小袋白糖倒进烧干水份的大铁锅内, 又将一块麦芽糖也一齐放了进去。
舀上一大瓢水倒入大铁锅内,用大铲子不断翻炒, 这大铁铲可是她为了做这花生糖,特意去找铁匠打的!
翻炒至白糖与麦芽糖逐渐融化七成的时候,倒入少许油,再将切好的葱花撒入大铁锅内, 这才翻炒数下后,一阵一阵地葱花香味纷纷飘了出来。
念寒姐,味道可真是香甜呐!正在椿着花生的林霜停了下来,往大铁锅内望去。
葱花香味以及糖的甜味, 极其香甜!等下做好了, 咱们俩先尝个鲜。
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