汤应该是纯猪骨汤,撇去了油脂,进嘴有一股奶香。味道不重,对刚吃了很多肉的众人来说像一场及时雨,大家先喝了一碗汤,爽利的轻叹出声。
肉丸子里放了荸荠,水萝卜,这让它没有丝毫的腻味,丸子非常筋道,牙齿咬开一个小缺口后,自动弹开分成两半,里面夹杂着颗粒分明的肉丁,每一口都无法预料到吃的是什么,不确定性让人欲罢不能。
董青春一边吃丸子,一边想起了大学联欢晚会上的一幕,两个学长表演逗哏捧哏,却忘了带道具,最后全程无实物表演了个寂寞。
越想越逗,她直接咯咯咯笑出了声。
此起彼伏的笑声响起,有人低声抿嘴笑,有大哥把碗一放,站起来拍着光溜溜的脑袋狂笑。隔壁桌的一个大妹子直接分享起了她看《一胎十宝,霸道天帝爱上我》的奇葩剧情,又是把一众人逗的前仰后合。
这道菜会让人快乐哎~董青春后知后觉。
让人开心的大丸子吃完,上菜员端上来一大盆火红火红的毛血旺,顶上飘满了干红辣椒,甚至看不出底下有什么。
看起来有点辣哎,在座的一些老年人们默默从包里掏出提前准备好的纯牛奶,再辣也要吃!
锅里有很多大豆芽、春笋、莴苣、吸饱了汤汁,浓烈的香辣和生涩的清新互相搭配,结合出了崭新的滋味。
全猪宴这种席、本就是对猪肉品质有信心,但没人说过这配菜也能这么好吃啊,比市面上卖的菜味可重多了,入嘴丝毫不会被抢去风头,和极品猪肉相得益彰,互作补充,不知道卖不卖呦~
林家人:咱自己大棚里的蔬菜,就是牛!
不过最绝的还要是猪血,暗红色的长方体,表面有些不规则的气泡孔,这些孔洞里隐藏着美味的秘密,满满的汤汁蕴含其中,一咬激出一大口、四溅到口腔的所有角落。
猪肝切的很薄,勾过淀粉,所以吃起来滑溜溜的,一点也不硬;腰花的改刀超级漂亮,像朵盛开的菊花;猪肺猪肚也不知道是怎么做的,清脆爽口,表面味道浓郁,咬开却满含食材原鲜。
第27章
人家这猪这么就这么会长呢?!没有一点不好吃, 没有一点让人浪费的由头,筷子被嗦了一遍又一遍,滑嫩的猪肝, 绵软有嚼劲的猪血, 脆生的腰花、配着呛辣的汤底让人上瘾似的不停嘴。
桌上的几个不能吃辣的人, 一手牛奶, 咕咕咕的灌,一手挥舞木筷子, 身手灵活的在锅中翻腾。
一顿饭吃的众人目眩神迷,到最后,几乎人人皆腆着肚子手扶后腰躺在椅子上哼哼唧唧, 林棣棠出厨房的时候,以为自己来到了海豹沙滩,这干嘛呢, 不是想要再蹭一顿晚饭吧
棠棠大厨出来了!有人发现了他, 大叫出声, 于是林棣棠瞬间被一堆大肚子海豹围住。
棠大厨, 您的手艺是这个!那人举起大拇指。您家猪肉品质也太好了,我活这么多年, 还是第一次吃到这么香的!能卖咱两斤吗?
我也想买!我还想买点菜,有啥都要!
猪肉没了, 年后会做一些半成品、熟食上架淘宝, 大家喜欢的话可以关注一下, 店铺名字和外卖是一样的~
林棣棠艰难的打发走汹涌的人潮, 随便拉来一张椅子坐下, 可累死了
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离春节越来越近,浓浓的年味渐渐升起, 唐棠外卖屋也要放假了,在假期前,林棣棠准备给大家送上新年祝福,外卖福袋上线了!
一个福袋60块,总计四种不同的点心,能拿到什么就全靠大家的运气了~
天真了,棠棠。对于真正的老饕来说,只有吃不到,没有吃不全!大家纷纷拿出了砍一刀的劲头、疯狂借着周围人的手机下单!
为此,林家人又忙忙慌慌赶工了好几天,终于,在所有海市人的期盼中,棠棠外卖屋,按时上新!
海市行政办公室-后勤科。
殷月月在苦恼采购什么礼品作为今年的福利,去年发的蛋糕券,米油兑换券以及电饭煲,被骂了个半死,连她表弟都特地打电话过来,埋怨她怎么又是这些玩意儿。
那她能怎么办!又要考虑品质又要考虑实用性,还不能落下铺张浪费的口舌,可供选择的东西本就不多
电话响了,男朋友打电话过来。
月月,我给你买了吃的,你在单位吧?殷月月有些纳闷,自己男朋友对食物一向没什么兴趣,怎么心血来潮给自己买了吃的。
外卖员临近中午到的单位,打开保温袋里面是个火红火红的绒布福袋,扎着金色的绳子,看起来喜庆又可爱。
殷月月满含期待打开福袋,一个约莫有贝贝南瓜大小的红柿子静静躺在透明盒中。
表面晶莹剔透,玲珑可人,反射自窗户的光斑让整个柿子看起来犹如一座玉雕,圆咕隆咚的大柿子,以不合常理的大小、让自己如同童话世界里的彩宝石。
殷月月拿起附赠的勺,想要挖一口尝尝,接触到表面的一瞬间,被硬硬的阻力抵挡回去,她随即拿起勺子一个用力,侧着敲了上去。
表面一层朱红色的糖像蛛网一样裂开,里面清新甜蜜的柿子香散发出来,让人想起了腊月雪后的枝头红灯笼。糖皮里是一层薄薄的、糯叽叽的年糕,再往里面是一堆小小的、可可爱爱的小福袋!
老夫的少女心!枯寂多年后又死灰复燃了~
殷月月伸手捏了个小福袋出来,这应该也是年糕做的,炸过,定型后金灿灿的,表面还有一个福字,她张嘴咬了一小口。
芝士绵豆沙包裹着玉米粒、板栗丁、葡萄干,滑溜溜的流淌进口中,又浓又香,又烫又细腻,好吃到让人忘记寒冬。但作为3/10的完美菜谱,可不仅仅就这些能耐而已。
殷月月一边咀嚼嘴里的馅料,一边想起了有记忆时过的第一个年,那是在农村的奶奶家,从除夕一周前就开始准备,家里大人会在室外冻上米花糖,蜜冬瓜,小孩子嘴馋,总是会三两个聚集起来、偷偷掰点塞嘴里。
她们家一定会吃饺子,一开始吃的是素饺子,大葱猪肉的水饺要等到最后一天、一口气吃个爽。吃完饭,大人在屋里嗑瓜子,小孩子们会一人得到一个红柿子。
柿子先捏吧捏吧,里面的肉瓤就会化成一泡蜜水,咬个小口子,咕咕咕的捧着、吸进嘴里,光是这样想着,她的口水就要流出来了
殷月月嗷呜一下啃了口柿子皮止口水。浓浓的柿子味裹挟在糯香的年糕中,零星的硬脆糖皮给嘴里加了些许甜味,她用上了华夏人形容甜品的最高境界:一点也不甜!真好吃~
她一边吃一边赞叹,同时脑袋里叮的一下亮起了盏小灯!春节福利这不就出现了吗!
林棣棠在家里和姐姐悠闲地嗑瓜子、看电视,间或应付一下霍南洲的短信骚扰,那人跑去国外拍宣传片了,可怜呦,大过年的也不得闲。
殷月月辗转多方打来的电话就在此时响起。听到来意,他有些犹豫,一整个公务员群体的量,有点太麻烦了,要做到什么时候去
他想要拒绝,大过年的都快放假了,自己想歇歇。那边似乎是怕他拒绝,直接许诺,只要他帮忙完成今年kpi,那么今后在规则允许内,需要办理的事务,全部开绿灯!
接下来还想开某宝、开线下店铺的林棣棠:好像也不是很想歇,看我仰卧起坐!
年节那几天,所有的公务员们都放了假,大家一边羡慕私企的豪华年终奖,一边暗自唾弃自家的糟心福利,不出意外,又是米面油了害。