晚上，林棣棠要给姐姐做她最爱吃的猪脚饭！
把从中午就开始解冻的猪蹄子拿出来，大火燎一下浮毛，林逸风在下面烧火，不管有没有现代科技，柴火灶煮出来的东西肯定会香一些，她一边添柴火，一边和弟弟分享自己的日常快乐。
你是没见过我那帮兄弟的丑陋嘴脸！有吃的就一口一个林大哥，吃完了就变小林子。
大食堂的师傅，每次看到我都要问问你，想要切磋厨艺。
你知道大东子吧，那丫竟然结婚了，哪家的姑娘这么想不开啊，他自己洗袜子都费劲！
姐，火别烧太大，快变成烤猪蹄了。
哎成！
足足炖了半个多小时，林逸风终于顺利吃上了心心念念的猪脚饭，说是猪脚饭，使用的原材料其实是猪蹄膀，自家的猪肉有保障，蹄髈大的像个排球。
一个汤盆，下边是满满当当的米饭，上面是浓油赤酱的猪蹄髈。红褐色的肉块像座小肉山，稳稳地扎在大盆里，旁边稍稍盛了些许汤汁，挂落在肉上、饭间。整一份饭像是动画里才会有的模样，闪烁着美味的光芒。
林逸风看的两眼发直，这是什么神仙的猪脚饭！她拿起自己的进食专用大铁勺，将之使的像个铁锹，一起一落，连饭带汤的，整撅了一大勺。
画面像是被一帧帧慢放，那一勺饭被送进口中，林逸风吃过自家弟弟无数次饭，但十分没出息的，每一次都会被惊艳。
每一颗米饭粒都被裹上了汤汁，又咸又鲜又粘嘴，清淡的碳水被肉味一裹，幸福的感觉凭空出现。
先啃了几大口饭，她选择对那块肉下手，猪蹄膀的皮很厚，但被炖的软糯无比，晶莹剔透。勺子往上一划，轻而易举的扎透了表皮，直碰到最中心的大棒骨，轻轻用力，厚厚的肉像是大棉被、被掀到了两边，露出肌理分明的组织结构。
绝了！
这次她用上了筷子，尖尖的两根小木棍夹起肉皮，不费吹灰之力便获得一块宝藏。
进嘴滑溜溜，齿颊留香，像是一整口油炸裂开来，给口腔的所有角落做了一个洗礼。但这还不是最好吃的，能把蹄髈的瘦肉炖出功夫，才是林棣棠的绝活。
瘦肉完全尝不出纤维，一小块一小块软糯香甜，在嘴里碰撞碾碎，又和米饭相融合，结合成全新的味道，林逸风想要像动画片里一样站起来吼两声！所有人都可能会骗你，但糖油混合物永远不会！
隔了没两天，有一家纪录片导演找上门，林棣棠看着门口的一大票人想了想，猛然间记起了和他一起去参加养猪大赛的王杰映，是那时候说的美食节目？
你好啊，是王编导介绍我来的，我们是《民间厨神》节目组，寻找隐藏在大众之间的美食家，请问您方便接受我们的拍摄吗？为首的小哥一看见他就绽开了笑容。
参加这种美食类的纪录片都快成习惯了，他丝毫不慌，也笑着开口：成啊，就是怕我达不到你们的要求。需要考证吗？林棣棠最近短视频刷多了，满脑子资格证，搞得他挺想抽空去趟新东方
哎呦，您谦虚了，我们从网络上提前了解了一下，履历可真的是不得了啊，我们还怕拉低了您的档次呢。我们带了最专业的设备，最有能力的团队，绝对能把您厨艺展现出十成十！那林老师，我们就从明天开始？
完全没问题！我想想做什么菜出来会一鸣惊人，菜的种类有要求吗？
没有，没有，看您自己的喜好～
林棣棠在前几个月中、陆陆续续如乌鸦汲水一般、从系统那里攒齐了10次满分美食，兑换了完美刀功，再加上他拥有的完美火候，可以非常骄傲的说，只要不是系统这种小挑货，但凡是个正常人类来评测，自己的厨艺都可以称一句当世大师！
当天晚上，他调出来系统，一人一机熬了大半夜，在菜谱的海洋中翻找，什么菜才能一鸣惊人？什么才能让所有人发出：哇！的巨吼～
【这个琉璃八宝鸭怎么样，加热了里面会融化，汤汁从鸭子中落下来应该会挺好看的！】
感觉有点普通，其他人琢磨琢磨也能搞出来啊。
【那这个三十二重奇楼？一层层的食材堆叠起来又完全不能使用外力，不知道内幕的永远建不成崇明楼！】
有新意但视觉冲击不够，我想要大家一看到就哇偶叫出声。
【你个小挑货怎么这么麻烦！】
我小挑货？你别给爷在那恶人先告状，我这才哪跟哪啊。
【花满楼？绝对够漂亮，做出来花瓣四散飞舞，也就你的完美刀功能达到标准。】
它看起来不怎么好吃的样子，再找找。
【啧，真是欠你的】
【对了！我还真有一道菜，御厨因为这道菜被打上亵渎皇权的由头，下了狱，嗝屁了，你要不要看看？】
成啊！啥菜啊，这么严重。
滴滴滴，系统从海量数据中翻找了好一段时间，终于找出一份菜谱呈现在林棣棠面前。一目十行的看完，再瞄到最后完成品的模样时，他忍不住倒吸一口凉气，厉害啊
就它了！
制作团队来的时候，所有食材都准备好了，林棣棠穿着灰色的围裙，戴着帽子，笑意盈盈的来迎接他们。
看着专业人士去架灯光，一左一右、上上下下，除了林棣棠站的那块地儿是清净的，其余全是灯，各种手摇架、延长架、横臂更是以非常强硬的姿态穿插其间。平时普普通通的灶台被各种灯具、机械映衬的如同高科技小堡垒，搞得人光是站在旁边都有点畏手畏脚。
哎，我们这边好了，您按照自己的步伐来做菜就可以了，场地所限，这些设备我们先从简。
林棣棠：这还叫从简？从繁得是啥样啊
您准备一下，我要开灯了。
开灯需要我准备什么啊，他有些不以为然。但当灯光真的全部打开后，林棣棠：对不起，今天的菜可能做不了了，我瞎了？
取新鲜的驴肉和猪肉，片的薄如蝉翼，镜头推到他的手边，每一次刀刃落下，都会有一片蜻蜓翅膀似的肉片飘落下来。再将它们一层一层相互交叠。一口大小为一摞，在盘中摆放好，直到围着瓷盘子转了一圈。
然后是装饰，取豆腐和萝卜，林棣棠拿出他的特质刀具，手下如乱花飞舞，刀尖飞速的贴着食材晃动，专业摄影机下，慢动作记录的他的一举一动，手腕的颤动轻轻柔柔，整块食材好似毫无变化。
最后，他把刀放下，舀了一勺水，从上哗的一次淋了下去，流水冲走多余的食材，水花褪去，桌上矗立着两座小雕像。
一只盘踞着的五爪红龙，一只展翅欲飞的雪白凤凰，细节刻画的万分精细，仿佛做菜的人真的见过凤翥龙翔，在场的所有人都惊了，这手艺，没个十年八年绝对拿不下，然而他们抬头看创造奇迹的人，略显稚嫩的一张脸上充满迷茫。
林棣棠：看啥呢？满分刀功，就是牛！桃都雕不明白的我都能雕大龙了！
摄制组以为这就是高光时刻了，准备放下心，安静等食材煮熟，然而，这一道菜，到这里，才是刚刚开始。
接下来是文火慢蒸，一整盘肉片放上蒸笼，盖上盖子，添柴火，柴火是林逸风帮忙劈的，为了拍摄不丢面儿，几乎每一根都是粗细相仿，长度相同～（林棣棠：你把心思用在做菜上，也不会连削土豆都费劲了！）
然后是酱汁。另起一锅，蘑菇、腐乳、蟹黄、鱼籽、茴香、小青葱，一起下锅用油炸，用铁铲子反复扒拉，直到所有食材都融化于油锅中。香气越来越重，后排围着的编导、作者们开始头脑发懵，再看离锅最近的那几个摄影师，头都快越过相机镜头往前面扎了