苏念心情大好,她来到了放调料的货架上,拿了一包盐、一小瓶油和一瓶生抽。
然后取出从土地庙带来的三个罐子,把盐、油和生抽倒进了罐子里。
又拿了几包烧烤料,打开后,倒进了一个小布包里。
做完了这一切,便带着三个罐子和小布包回到了土地庙里。
娘,野芹菜洗好了!
苏念刚刚回来,周素素就带着野芹菜走了进来。
娘,这是什么?
周素素恰好看见了三个罐子里的东西。
唔~~是你爹刚刚送来的油、盐、酱油和调料。
苏念随口说到。
爹又来了?
刚刚来了,送了东西给我又走了!
我爹可真是细心,不光给我们送米,连调料都送过来了。
周素素看着三个罐子,高兴的说到。
呀!这盐可真白啊!像雪一样,神仙用的东西,真是好。
周素素看见了雪白细腻的盐巴,忍不住感叹到。
从前家里买的盐,都是淡淡的黄色,像是掺了泥巴一样。
这罐盐,这样纯白,一看就知道是上好的盐。
素素,别看了,你去把碗筷给准备一下吧!
苏念看着周素素对一包普通的食用盐大加赞叹,心里很不是滋味。
这不过是一包最最普通的,一块五一包的食用盐,却被当成了神仙用的东西。
这一大家子此前的日子,过的还真是苦。
我这就去。
周素素听话的去拿碗筷了。
还认真的用水洗干净了。
娘,兔子处理好了!
不一会儿,周敏年提着一只处理的干干净净的兔子走了进来。
来的正好,刚刚你爹拿了点好东西来,用在这兔子上正合适。
苏念翻出布袋李的烧烤料,均匀的涂抹在洗干净的兔子上。
娘,这是什么东西,真香啊!
这东西叫做烧烤料,专门用来烧烤用的。
苏念一边给兔子涂抹烧烤料,一边回答到。
第八章 吃兔肉
敏年,你把兔子拿到外面火堆旁烤,这碗油也带过去,记得给兔子多刷几层油,不要烤焦了。
兔子几乎都是瘦肉,没有肥肉,要是不刷油,很容易烤焦。
娘,咱们哪来的油?
周敏年看着苏念从罐子里倒出一小碗油,很是吃惊。
油这东西,可是非常珍贵的。
这么一罐油,几乎是一家人吃小半年的量了。
从前在周家庄,家里日子还算过得去时,炒菜也不过是用干净的抹布沾一点油,在锅底擦一擦,让菜有些油味就行。
今天娘竟然给了他一碗油,让他烤兔子用,周敏年眼珠子都快要惊掉了。
你爹送过来了!
苏念已经说到麻木了。
想也不想,就搬出了死去的周二生。
这个借口果然好用。
周敏年听后,也不再多问,拿着兔子和油,就走了。
很快,米饭就煮好了,苏念把陶罐端下来,把铁锅架上了临时搭建的灶台。
等铁锅烧热了,苏念直接用罐子倒入一层没底的食用油。
油烧热了,把切好的野芹菜倒入锅里翻炒。
炒到断生了,加入些生抽。
最后在出锅前,又放上盐,再翻炒一分钟,一锅简单的清炒野芹菜就完成了。
素素,把碗带到前面去,吃饭了!
苏念端着铁锅,直接走向前面。
他们也没有桌子可以放东西,为了方便,苏念干脆把铁锅端出去,大家要夹菜,就从锅里夹。
勤年,你去里面把大米饭端出来。
苏念端着铁锅走到火堆旁,向周勤年吩咐到。
周勤年立马起身,去里面端来煮饭的大陶罐。
娘,你炒的野芹菜可真香!
周勤年正坐在火堆旁烤兔子,闻见了野芹菜的香味,忍不住咽了咽口水。
也不知娘是怎么炒的,怎么闻起来就这么香呢?
苏念不搭理他,却在心里默念:这野芹菜本来就有一股清香味,我又放了那么多油去炒,能不香吗?
很快,周勤年把大陶罐也端了出来。
苏念一打开陶罐的盖子,五常大米特有的米香味就升腾而起。
那味道,往所有人的鼻子里钻。
原本热闹的土地庙,瞬间安静下来,所有人都盯着白花花的大米饭,一言不发。
别愣着了,盛饭吃啊!还等着我给你们盛饭吗?
苏念知道大家伙都饿了,小声催促到。
娘,平时确实是你给我们盛饭的
周勤年等人,盯着大米饭,却无一人敢动手。
平时,食物都是由苏念分发,每个人吃多少,那都是由苏念决定的。
苏念被这话噎了一下,过了好一会儿才开口。
唔~~今天的米饭管够,你们想吃多少吃多少!
话音刚落,一群人的眼睛立马亮的像是天上的星星。
周勤年立刻端起碗,盛了满满一碗饭,递给了苏念。
然后又分别盛好饭,给了其他人。
苏念虽然吃了一罐八宝粥,但是忙碌了这么久,早就饿了。
举起筷子就伸向了铁锅里的野芹菜。
嗯,纯天然无污染的野芹菜,味道还真是不错。
不过是简单的清炒,味道都这般清甜。
娘,你炒的太好吃了!
周素素吃了一口野芹菜,忍不住感叹到。
明明之前也吃了很多回野芹菜,只有这一次的最美味。
娘,这米饭太香了!真不愧是神仙吃的大米啊!
比起周素素,周敏年首先吃的是碗里的大米饭。
他已经快一个多月没吃过这么干的大米饭了。
除了逃难前两天,粮食还充沛时,吃了几餐,后面吃的都是稀饭。
而且越到后面,饭越稀。
前两天吃的,那都算不上稀饭,不过是一碗野菜汤,混了几颗米而已。
眼前的这一碗大米饭,是周敏年十八年以来,吃过的最好吃的米饭。
其他人也在心里表示赞同,不过他们一言不发,因为都忙着埋头吃饭。
大家沉默不语,不时的把筷子伸向铁锅里的野芹菜,异常的满足。
苏念吃了小半碗饭,就觉得饱了。
她那大儿子周勤年,盛饭时竟然给她压的紧紧的。
一个碗,硬生生装了一碗半的饭量。
娘,你怎么不吃了?
周敏年是个十八岁的壮小伙,吃的飞快。
见苏念放下半碗饭,有些担心的问道。
这么好吃的大米饭,娘都不吃,难道是风寒还没有完全恢复?
娘胃口小,吃不下了,给你吃吧!
苏念是知道周敏年的饭量的。
比在场的所有人都大。
他已经吃了两碗大米饭,也不好意思再盛饭了。
苏念把自己没吃完的半碗饭,倒进了周敏年的碗里。
娘,你真的不吃吗?
周敏年很难相信,娘面对着如此美味的大米饭,竟然吃不下。
我吃饱了,你吃吧!
苏念朝周敏年摆了摆手,小声说到。
兔子好像烤得差不多了,我去拿过来。
苏念走到火堆的另一边,把架在竹子上的兔子取了下来。
嗯,真香!
才靠近兔子,就闻到了香浓的烧烤味。
苏念随手揪了一小块肉,也顾不上烫,直接放进嘴里。
味道特别棒!