另外，受到突厥侵扰所致，马场有损失也是正当情况。
饲养不当、天灾人祸，多的是空子可钻。
自从江南和岭南清洗过后，白楚寒学习了不少商队手段，着实是令人大开眼界，马场现在查出的情况在意料之中，不算什么，对他来说，主要问题在于清除乱象、抓捕探子、重振马政。
江无眠快速翻阅文书单子，找出新纸，列出怀疑人选，“不是本地人互相盯梢就是外来的探子，先看看，过两个月，这两个商队名义上的领队要带人回来。”
回头让商队那边去接触试探一二，问问路线，查看一下货物，再对照衙门单子就知其中蹊跷。
箱笼一个个打开，有江无眠示例在前，绿着脸工作的众人也只好耐下性子干活。
户部里算惯账簿的自有一套章法，但其余部门的没这本事，一早放出门去，身边跟着护卫，就在城里转悠，买些东西给辛苦劳作的一群人看看本地特色。
有次还雇了几人往衙门送饭，正是宴席上点的那道羊肉汤，不同的是这汤里泡了馒头，好一道地道的“羊肉泡馍”。
江无眠等人没在房内用饭，在院子里支起几张桌子，跟着送饭来的唐毅解释道：“这是当地特色桌子，上下两层，中间掏出炉子，就能固定成行走的汤锅桌子，冬日里清理一下就能用，还不怕烫伤顽皮小儿。”
炉子是京中卖的火炉改造而成，外面套了桌子的套，底下还添了两层挡板，方便用来除灰添煤，上面烧水烧锅。
这么两张桌子合起来，上面铺上厚厚一层褥子，就是冬天里的简便床，比火炕要美观不少，还能彰显家中财富实力。
毕竟这东西它不怎么保暖，特别消耗煤炭煤球，不是大户人家用不起。
当地人冬日里爱吃羊肉锅子，这种桌子就在附近流行起来，卖羊肉泡馍的食肆里就有，甚至这羊汤都是现从锅子里舀出来的。
唐毅带来的饭食中也有不少羊肉，素菜反而是少了，有几道发出的豆芽，这儿的暖房素菜一贯很贵，依衙门的情况，买不起这么多招待钦差，故而只能多多送肉。
顺便找机会带人出去享受一番，松快几日。
“再往后要起风，过不了一月必然有大风夹雪，再想外出一览风景，那是难了。大人自从抵达安夏以来，兢兢业业日以继夜辛苦办差，不若出去看看实景，去体会一番民间真味？”
他找闲散流氓混混等人暗地里盯了几天，发现派出去的这些人还真就每天在各个饭馆食肆酒楼出没，从打听特色菜特色酒以外真没找什么东西，每天吃饱喝足了还提着回衙门给算账看文书的江无眠等人带上一碗一盒的。
吃完有时赋诗一首，来日还会再买来一碗尝尝，这人倒是个能吃会喝的。
找准命脉了就好说，这不就对症下药，以吃喝的名义带人去品尝当地私房菜。