「那简单,请问世子可有乾净的宣纸?」我瞥见舱篷的小几上有笔砚,想必也备有纸张。
「你要做什麽?」
「回世子,我要做纸包鱼。」
「纸如此珍贵,怎可用於料里?」
「世子,料理不在遵守祖制,而在破格和应变,否则,您这艘船上有更好的烹煮工具吗?」
郑经不说话,视同赞成,我看着他,讨好地笑:「还有,奴婢没带刀,世子可有匕首可借用?」
「你不会想暗杀我吧?」郑经疑心地望着我。
「凭世子身手,奴婢杀得了您吗?若奴婢有这胆子动手,您就把我踹下海里喂鱼吧。」新鲜食材当前,我手痒了,这两天都在膳房打杂,我想做菜了。
郑经终於点点头,从怀里掏出一把短匕首丢到我面前,又拿了数张宣纸给我;我用匕首处理这尾肥美的黑格,剔除鱼鳞,开肠剖肚,郑经微微皱眉,别过头去,似乎相当不忍。
郑经不是善於骑马打仗吗?上过战场的人,会有这样的反应吗?我暗自思忖。
我狐疑地抬眼望他,他瞅了我一眼,意思很明显:再看,本藩就把你踹到海里。
我m0m0宣纸,不愧是世子的御用纸,质地厚实光滑,而且古代制造宣纸一定没有不良添加物;於是我将宣纸叠在一起,把鱼像糖果一样包起来,两端卷紧,用匕首架着包好的鱼,在炭盆上烤着。
火声哔哔剥剥,我和郑经对坐着,温暖的火光让他白皙的脸庞染上一抹红霞,眼瞳炯炯有神;我不禁要想,如果我们相遇在二十一世纪,他不是世子、我不是唐妃,或许我会觉得这是浪漫的相遇。
过了许久,鱼r0U的香气传来,我将纸包放下,又向郑经索取我昨天掉落的香料瓶。
内容未完,下一页继续阅读我用匕首柄捣破胡椒籽,洒在刚烤好的鱼r0U上,飘散出凛冽的辛香,「世子,请享用。」
郑经cH0UcH0U鼻翼,吞了吞口水,喉结上下滚动,但仍不肯信我:「我的吃食要先用银筷试毒。」
「那我吃给你看嘛!」我用匕首剔除鱼头,拿起整副鱼骨,将鱼r0U划开为两份,才放下匕首,用指尖挑起一块鱼r0U丢进嘴里。
哇,这b现流海鲜还bAng,鲜度绝赞,柬埔寨红胡椒有着独特的花果香气,和清鲜的鱼r0U相得益彰,我感觉舌头都要融化了。
郑经看看我,似乎觉得放心,他拿起匕首,挑起鱼r0U放进嘴里,他以世子之尊,当然不会像吃播主们一样疯狂赞叹如何美味;但他瞪大眼睛,瞳孔放光,嘴角还微微g起,我知道,他很满意这道现烤纸包鱼。
不过,他一口一口慢慢吃,吃相极为优雅,不像鹭儿说的大口吃r0U、大碗喝酒;然而,对一个料理人而言,自己的手艺能让一脸冷淡的客人吃到眉眼弯弯,没有b这更令人开心的事。